Projekt in Ghana, Afrika
Via Fernsupport unterstützen und beraten wir den Wooden Tower seit mehreren Jahren bei Problemen. Aufgrund der dürftigen Stromversorgung und der erschwerten Wetterbedingungen hielten die elektrischen Installationen bisher nicht zuverlässig stand. Daher führten wir einen Arbeitseinsatz vor Ort durch. Ein neuer Sicherungskasten für das Restaurant sowie die gesamten Elektroinstallationen in Restaurant und Küche wurden erneuert und brandschutztauglich gemacht. Diverse Störungen wurden behoben, und für die bestehenden Elektroinstallationen wurden nachträglich Elektropläne erstellt. Die Gesamtsituation wurde aufgenommen, um den weiteren Support aus der Schweiz sicherzustellen.
The Wooden Tower ist ein Restaurant mit Gästehaus in Ghana (Westafrika). Zudem bieten sie Catering für die Minearbeiter der nahegelegenen Goldmine an. Mit bis zu 1.200 Menüs am Tag hat das Küchenteam alle Hände voll zu tun – nicht selten bei Temperaturen von bis zu 50° C in der Küche.
Impressionen
